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焼(き)締め ヤキシメ

デジタル大辞泉の解説

やき‐しめ【焼(き)締め】

《「やきじめ」とも》
陶器の素地(きじ)を焼いて固めること。そのあとで釉(うわぐすり)をかけ、低火度で焼き上げる。締め焼き。
高温の酸化炎で焼いた、のかかっていない焼き物。備前焼信楽焼(しがらきやき)など。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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