焼酎屋兼八(読み)しょうちゅうやかねはち

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「焼酎屋兼八」の解説

しょうちゅうやかねはち【焼酎屋兼八】

大分麦焼酎。酒名は、創業者・四ッ谷兼八の名にちなみ命名白麹を使用し、常圧蒸留で造る。原料裸麦、裸麦麹。アルコール度数25%。蔵元の「四ッ谷酒造」は大正8年(1919)創業。所在地は宇佐市大字長洲。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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