煮付く（読み）ニツク

精選版 日本国語大辞典 「煮付く」の意味・読み・例文・類語

に‐つ・く【煮付】

  1. [ 1 ] 〘 自動詞 カ行五（四） 〙 よく煮て汁がなくなり、煮物が鍋などにくっつく。
    1. [初出の実例]「鍋が煮ついたからとりかへてくれないか」(出典：安愚楽鍋（1871‐72）〈仮名垣魯文〉二)
  2. [ 2 ] 〘 他動詞 カ行下二段活用 〙 ⇒につける（煮付）

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