事典 日本の地域ブランド・名産品 「牛ノ戸焼」の解説
牛ノ戸焼[陶磁]
うしのとやき
鳥取市で製作されている。江戸時代後期の天保年間(1830年〜1844年)、島根県の陶工が牛ノ戸に窯を築いたことに始まる。昔は日用雑器のみが焼かれていたが、昭和初期の民芸運動の影響を受け、民芸品として焼かれるようになった。主に黒・白・緑色の釉薬を用いる。鳥取県郷土工芸品。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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