牛鰆 ウシサワラ

デジタル大辞泉の解説

うし‐さわら〔‐さはら〕【牛^×鰆】

サバ科の海水魚。南日本の沖合に生息、全長約2メートル。サワラに似る。背は青緑色で2列の斑点が並ぶ。食用。おきさわら。

出典｜小学館

大辞林 第三版の解説

うしさわら【牛鰆】

スズキ目の海魚。全長2メートルに達する。体は紡錘形でやや長く、吻ふんはとがり、尾びれは半月状となる。体色は背面が青緑色で腹面は白色。体側に淡い二列の斑点が並ぶ。味はサワラより劣る。南日本以南に分布。オキサワラ。

出典｜三省堂

動植物名よみかた辞典　普及版の解説

牛鰆 (ウシサワラ)

学名：Scomberomorus sinensis
動物。サバ科の海水魚

出典｜日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」