特定名称酒(読み)トクテイメイショウシュ

デジタル大辞泉 「特定名称酒」の意味・読み・例文・類語

とくていめいしょう‐しゅ【特定名称酒】

酒類業組合法に基づいて国税庁が定める製法品質表示基準を満たす清酒吟醸酒純米酒本醸造酒総称原料や製造方法などの違いによって、大吟醸酒・純米酒・純米吟醸酒純米大吟醸酒特別純米酒本醸造酒特別本醸造酒に分類される。→普通酒

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

梅雨の季節に入ること。つゆ入り。毎年6月中旬~7月中旬の約1ヵ月間,九州から東北地方は梅雨の季節に入る。これは,北方のオホーツク海高気圧と南方の小笠原高気圧とに挟まれて,揚子江流域から九州,四国,本州...

入梅の用語解説を読む