猿飛出（読み）さるとびで

精選版 日本国語大辞典

さる‐とびで【猿飛出】

1. 〘 名詞 〙 能面、小飛出(ことびで)の一種。坊主頭で、ひとみを大きく見ひらき、口を大きく横にひらいた異形面。猿に似ているので、この名がある。「鵺(ぬえ)」などの後ジテに用いる。
   1. [初出の実例]「福永の首は能面の猿飛出のように大口をあけ」(出典：落城（1949）〈田宮虎彦〉)

出典　精選版 日本国語大辞典