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田作り タヅクリ

デジタル大辞泉の解説

た‐づくり【田作り】

《「たつくり」とも》
田を耕すこと。また、その人。
ごまめ。昔、田の肥料にしたことからの名という。正月の祝い肴(ざかな)にする。 新年》「―や庵の肴(さかな)も海のもの/子規

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

たづくり【田作り】

ごまめ。⇒ごまめ

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大辞林 第三版の解説

たづくり【田作り】

〔「たつくり」とも〕
田を耕作すること。また、それをする人。
ごまめの別名。 [季] 新年。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

田作り
たづくり

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