白山芳水(読み)はくさんほうすい

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「白山芳水」の解説

はくさんほうすい【白山芳水】

福井日本酒。精米歩合55%で仕込む純米吟醸酒。原料米は五百万石。仕込み水は白山水系の伏流水蔵元の「常山(とこやま)酒造」は文化元年(1804)創業。所在地は福井市御幸。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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