…主症状=えらや皮膚に寄生し,その刺激により粘液を異常に分泌する。
[繊毛虫症]
淡水白点病病因=Ichthyophirius multifiliis。病魚=淡水魚一般。…
※「白点病」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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