白絞・白搾（読み）しらしぼり

精選版 日本国語大辞典

しら‐しぼり【白絞・白搾】

〘名〙

① 白ごまの種子からしぼり取った油。上質のごま油。

※歌舞妓年代記（1811‐15）七「魚油は勿論白絞(シラシボ)り、胡麻荏の油菜種のあぶら榧(かや)くるみ」

② (お染久松の劇で有名な「油屋お染」の縁で用いられることが多い) 知らないこと、知らない人、の意にかける。

※随筆・独寝（1724頃）下「指折てかぞゆれば、いかさまよほど久松なることども、いかに人をばしらしぼりと思ひても」

出典　精選版 日本国語大辞典