白葱（読み）しろねぎ

精選版日本国語大辞典「白葱」の意味・読み・例文・類語

〘名〙ネギの葉鞘(ようしょう)（=軟化部）が白くて長いもの。ねぶかねぎ。軟白ねぎ。

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ネギの葉鞘ようしょうが白く長いもの。軟白葱。根深ねぶか葱。関東で多く栽培される。→葉葱

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