白豆蔲（読み）びゃくずく

精選版 日本国語大辞典 「白豆蔲」の意味・読み・例文・類語

びゃく‐ずく‥ヅク【白豆蔲】

  1. 〘 名詞 〙 インド産のショウガ科の植物、アモム・カルダモムの果実。香味料とする。しろずく。〔いろは字（1559）〕

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