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香味料 コウミリョウ

デジタル大辞泉の解説

こうみ‐りょう〔カウミレウ〕【香味料】

飲食物に香味を添えるために加えるもの。シソ・ネギ・ユズ・ゴマ・サンショウなど。薬味

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

こうみりょう【香味料】

飲食物に少量加えて香味を添えるもの。シソ・ネギ・ユズ・ミョウガ・ゴマなど。薬味。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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