白鱶（読み）しろぶか

精選版 日本国語大辞典

しろ‐ぶか【白鱶】

1. 〘 名詞 〙 魚「しろざめ（白鮫）」の異名。
   1. [初出の実例]「ふか〈略〉白ふか味尤美なり」(出典：大和本草（1709）一三)

出典　精選版 日本国語大辞典