デジタル大辞泉 「矢羽根麦」の意味・読み・例文・類語 やばね‐むぎ【矢羽根麦】 オオムギで、三つの小穂のうち中央だけが結実して長い芒のぎをもち、矢羽根形をなすもの。穎果えいかが軸の両側につくので二条大麦ともいう。ビール醸造に用いる。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
