碾米（読み）ひきごめ

精選版 日本国語大辞典

ひき‐ごめ【碾米】

1. 〘 名詞 〙 臼で米をひくこと。また、そのひいた米。
   1. [初出の実例]「奉公人引米と云ことをして」(出典：政談（1727頃）一)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【碾米】てんべい

米き。

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出典　平凡社「普及版 字通」