福多味（読み）フクダミ

関連語 コブシ 名詞

精選版 日本国語大辞典 「福多味」の意味・読み・例文・類語

ふくだみ【福多味】

  1. 〘 名詞 〙 常節(とこぶし)の肉とわたをきざみ、薄い塩味に仕たてたもの。ふくだめ。〔古今料理集（1670‐74頃）〕

ふくだめ【福多味】

  1. 〘 名詞 〙 ( 「ふくため」とも ) ＝ふくだみ（福多味）〔料理物語（1643）〕

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

四万六千日

東京都台東区の浅草寺の本尊である観世音菩薩の縁日のうち，特に多くの功徳が得られるとされる功徳日のことで，毎年 7月9，10日がその日にあたる。もとは「千日詣り」といい，本来はこの日に参詣すると 100...

四万六千日の用語解説を読む