米食(ベイショク)とは

デジタル大辞泉の解説

米を食べること。また、米を主食とすること。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

米を食うこと。米を主食とすること。

出典　三省堂大辞林第三版について　情報

…いずれも総生産増加率より輸出増加率のほうがはるかに高い。小麦やトウモロコシの生産増大が，輸出のための増産として行われたのに対し，米の増産は基本的にいって米食国での自給のための増産という性格が強いのである。　輸出総量としてはほとんど変わらないが，しかし主要輸出国は戦前と今ではかなり異なる。…

※「米食」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典第２版について | 情報

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