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粗粉 アラコ

デジタル大辞泉の解説

あら‐こ【粗粉】

粒の粗いみじん粉。干菓子の材料とする。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

あらこ【粗粉】

粒のあらい微塵粉みじんこ。和菓子に用いる。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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