デジタル大辞泉プラス 「精進粥」の解説 精進粥 山梨県のご当地グルメ。豆餅と雑穀入りの粥で、出汁を使った餡をかけ、三つ葉や梅肉を添える。富士河口湖町の精進(しょうじ)湖周辺で食べられていた伝統食の粥を現代風にアレンジしたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
