デジタル大辞泉の解説 いと‐ごんにゃく【糸×蒟×蒻】 《「いとこんにゃく」とも》細くひものように切ったこんにゃく。また、しらたき同様、こんにゃく粉をこねて湯の中に細く突き出して固めたものもいう。 出典｜小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例