デジタル大辞泉プラス 「紅芋」の解説 紅芋 沖縄県などで生産される赤紫色の芋のこと。ダイショ。「紅山芋」ともいう。沖縄には17世紀初頭に中国から持ち込まれたものとされ、本島中部の読谷村、久米島などで多く栽培される。同県の方言では「ウム」「アコン」などともいう。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報