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絹篩 キヌブルイ

デジタル大辞泉の解説

きぬ‐ぶるい〔‐ぶるひ〕【絹×篩】

絹布を底に張ったきめの細かいふるい。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

きぬぶるい【絹篩】

底に絹布を張った篩。細かな粉をふるったり、煮出し汁をこすのに用いる。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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