能登白鳳（読み）のとはくほう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「能登白鳳」の解説

のとはくほう【能登白鳳】

石川の日本酒。大吟醸酒と本醸造酒がある。原料米は山田錦、五百万石。仕込み水は名水百選「古和秀水(こわしゅうど)」。蔵元の「沢田酒造店」は弘化2年(1845)創業。所在地は輪島市門前町門前。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

春雷

3月から 5月頃に発生する雷。寒冷前線の通過時に発生する界雷で，この雷雨はよくひょう（雹）を伴う。春の到来を伝える雷ともいわれる。雷鳴に驚き冬眠していた地中の虫たちが目ざめるという理由で「虫出しの雷」...

春雷の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay