膳を据える（読み）ぜんをすえる

精選版 日本国語大辞典

ぜん【膳】 を 据(す)える

1. ① 食膳を人の前にすえる。〔伊京集（室町）〕
   1. [初出の実例]「膳をすゆる事、指をふかく入て膳を持」(出典：今川大双紙（１５Ｃ前）躾式法の事)
2. ② 女の方から男へいい寄る。据膳をする。
   1. [初出の実例]「笹蟹の振舞膳をすへて待」(出典：雑俳・柳多留‐二五（1794）)

出典　精選版 日本国語大辞典