自由・民主主義闘争記念日

デジタル大辞泉プラスの解説

チェコの祝日。11月17日。1989年、同国の民主化革命、ビロード革命が勃発した日。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...