芋籠（読み）いもごみ

精選版 日本国語大辞典

いも‐ごみ【芋籠】

1. 〘 名詞 〙 米の粉にヤマノイモをすり混ぜ、昆布で包み、たれみそで煮て、小口切りにしたもの。芋巻き。
   1. [初出の実例]「十六献 からすみ。えい。いもこみ。御酌上陸」(出典：朝倉亭御成記（1568）)

出典　精選版 日本国語大辞典