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菌株育成 きんしゅいくせい improvement of microorganisms

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

菌株育成
きんしゅいくせい
improvement of microorganisms

使用目的に合致した微生物菌株を種々の方法で取得すること。取得の方法としては,紫外線や変異誘起剤 (N-メチル-N′-ニトロ-N-ニトロソグアニジンやエチルメタンスルホン酸など) による突然変異の誘導が工業用微生物の場合にはおもに用いられている。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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