菜穀（読み）さいこく

精選版 日本国語大辞典

さい‐こく【菜穀】

1. 〘 名詞 〙 菜類と穀類。野菜と穀物。
   1. [初出の実例]「菜穀の姓分に要する糞肥の元質を弾糺し」(出典：新聞雑誌‐四五号附録・明治五年（1872）五月)

出典　精選版 日本国語大辞典