蒜山おこわ

デジタル大辞泉プラス「蒜山おこわ」の解説

岡山県真庭市の郷土料理。鶏肉、油揚げ、ゴボウ、ニンジン、栗、シイタケなどを入れた醤油味のおこわ。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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