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蒸ける フケル

デジタル大辞泉の解説

ふ・ける【蒸ける】

[動カ下一][文]ふ・く[カ下二]
むされてやわらかくなる。「芋が―・ける」
穀物が、湿気熱気で変質する。「米が―・ける」

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

ふける【蒸ける】

( 動下一 ) [文] カ下二 ふ・く
湯気で蒸されて、食べられる状態になる。 「じゃがいもが-・けた」

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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