蔵純粋（読み）くらじゅんすい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「蔵純粋」の解説

くらじゅんすい【蔵純粋】

鹿児島の芋焼酎。黒麹を用いて仕込む。常圧蒸留した原酒を無ろ過、無加水で瓶詰する。原料はシロユタカ、米麹。アルコール度数約40％。蔵元の「大石酒造」は明治32年(1899)創業。所在地は阿久根市波留。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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