［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「薩摩の蒸留酒・原酒」の解説 さつまのじょうりゅうしゅ・げんしゅ【薩摩の蒸留酒・原酒】 鹿児島の芋焼酎。鹿児島県内限定商品。蒸留した原酒を2～3年貯蔵し、割り水をせずに瓶詰する。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数38％。蔵元の「小正醸造」は明治16年(1883)創業。所在地は日置市日吉町日置。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
