薩摩の蒸留酒・原酒（読み）さつまのじょうりゅうしゅ・げんしゅ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「薩摩の蒸留酒・原酒」の解説

さつまのじょうりゅうしゅ・げんしゅ【薩摩の蒸留酒・原酒】

鹿児島の芋焼酎。鹿児島県内限定商品。蒸留した原酒を2～3年貯蔵し、割り水をせずに瓶詰する。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数38％。蔵元の「小正醸造」は明治16年(1883)創業。所在地は日置市日吉町日置。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

凍返る

春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典：俳諧・誹諧初学抄（1641）初春)...

凍返るの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay