蝦手（読み）かえるで

精選版 日本国語大辞典

かえる‐でかへる‥【蝦手・蛙手・鶏冠木】

1. 〘 名詞 〙 ( 古くは「かえるて」 ) ( 葉の深くきれこんださまが蛙の手に似るところからいう ) ＝かえで（楓）①
   1. [初出の実例]「吾がやどに黄葉(もみ)つ蝦手(かへるて)見るごとに妹をかけつつ恋ひぬ日はなし」(出典：万葉集（８Ｃ後）八・一六二三)
   2. 「蛙手(カヘルデ)の木々の木ぬれは、秋さればもみづとを言へ」(出典：長塚節歌集（1917）〈長塚節〉明治三四年)

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

蝦手 (カエデ・カエルデ)

植物。カエデ科カエデ属の落葉高木または低木の総称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」