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赤魚鯛 アコウダイ

2件 の用語解説(赤魚鯛の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

あこう‐だい〔あかをだひ〕【×鯛】

フサカサゴ科の海水魚。全長約50センチ。体は鮮紅色で、深海にすむ。冬季に美味。あこう。→赤魚(あかうお)

出典|小学館
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大辞林 第三版の解説

あこうだい【赤魚鯛】

カサゴ目の海魚。全長約60センチメートル。体形は長卵形で側扁し、体高が高く、目と口が大きい。体色は鮮紅色で、頭の背面に暗色部がある。冬に美味。本州中部沿岸の深海の岩礁域に分布。アコウ。アコ。
東京地方の魚屋で近縁種のメヌケ類が、切り身で売られるときの呼称。

出典|三省堂
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