追炊き（読み）オイダキ

デジタル大辞泉

おい‐だき〔おひ‐〕【追（い）炊き／追い^×焚き】

［名］(スル)
１ （追い炊き）炊いた飯が足りないとき、追加して炊くこと。また、その飯。
２ （追い焚き）冷めた風呂などをもう一度火をたいて温めること。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

おい‐だきおひ‥【追炊・追焚】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 一度炊いた飯などが足りなくなったとき、不足分をさらに炊いて追加すること。また、その飯。
   1. [初出の実例]「目利きは違はぬ、一人前に五人当て、追ひ焚きすな」(出典：浄瑠璃・大職冠（1711頃）道行)
3. ② ( 追焚 ) いちど温めた釜やふろの湯などが冷めたとき、もう一度たいて温めること。

出典　精選版 日本国語大辞典