事典 日本の地域ブランド・名産品 「那須の白美人ねぎ」の解説
那須の白美人ねぎ[葉茎菜類]
なすのしろびじんねぎ
主に大田原市で生産されている。光を遮り、白い部分が特に長くなるように育てられており、ねぎ特有の臭みや辛みがほとんどないのが特徴。一年を通して収穫されるが、旬は秋から冬。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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那須の白美人ねぎ[葉茎菜類]
主に大田原市で生産されている。光を遮り、白い部分が特に長くなるように育てられており、ねぎ特有の臭みや辛みがほとんどないのが特徴。一年を通して収穫されるが、旬は秋から冬。
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