事典 日本の地域ブランド・名産品 「那須の白美人ねぎ」の解説
那須の白美人ねぎ[葉茎菜類]
なすのしろびじんねぎ
主に大田原市で生産されている。光を遮り、白い部分が特に長くなるように育てられており、ねぎ特有の臭みや辛みがほとんどないのが特徴。一年を通して収穫されるが、旬は秋から冬。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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那須の白美人ねぎ[葉茎菜類]
主に大田原市で生産されている。光を遮り、白い部分が特に長くなるように育てられており、ねぎ特有の臭みや辛みがほとんどないのが特徴。一年を通して収穫されるが、旬は秋から冬。
〘 名詞 〙 春の季節がもうすぐそこまで来ていること。《 季語・冬 》 〔俳諧・俳諧四季部類（1780）〕[初出の実例]「盆栽の橙黄なり春隣〈守水老〉」(出典：春夏秋冬‐冬（1903）〈河東碧梧桐・高...