那須の白美人ねぎ（読み）なすのしろびじんねぎ

事典日本の地域ブランド・名産品「那須の白美人ねぎ」の解説

関東地方、栃木県の地域ブランド。
主に大田原市で生産されている。光を遮り、白い部分が特に長くなるように育てられており、ねぎ特有の臭みや辛みがほとんどないのが特徴。一年を通して収穫されるが、旬は秋から冬。

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域ブランド・名産品」事典日本の地域ブランド・名産品について　情報

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