酒八方（読み）さかはっぽう

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「酒八方」の解説

酒の割合を多くした八方だし。煮魚などに用いる。◇「さけはっぽう」ともいう。

さかはっぽう。⇒さかはっぽう

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

関連語 八方

東海沖から九州沖の海底に延びる溝状の地形(トラフ)沿いで、巨大地震発生の可能性が相対的に高まった場合に気象庁が発表する。2019年に運用が始まった。想定震源域でマグニチュード(M)6・8以上の地震が...