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コンペイトー 〈ポルトガル〉confeito

デジタル大辞泉の解説

コンペイトー(〈ポルトガル〉confeito)

球状で、周囲に小さな突起がある豆粒大の砂糖菓子。かつてはケシ粒、現在は砂糖の結晶を核として、砂糖蜜を幾層もかけて作る。室町末期にポルトガル人によりもたらされたとされる。
[補説]「金米糖」「金平糖」などとも書く。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

動植物名よみかた辞典 普及版の解説

金米糖 (コンペイトウ)

学名:Eumicrotremus birulai
動物。ダンゴウオ科の海水魚

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

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