釜初・窯初・竈初（読み）かまはじめ

精選版 日本国語大辞典

かま‐はじめ【釜初・窯初・竈初】

〘名〙

[一] (釜初)

① 新年初めての茶の湯。釜開き。初釜。初茶湯。初茶筅。《季・新年》

② 新しくとれた繭を初めて釜でゆでること。

※続春夏秋冬（1906‐07）〈河東碧梧桐選〉夏「機糸に屑繭引くや釜始め〈萩郎〉」

[二] (窯初) 作陶家や製陶工場で、新年初めて陶器を焼くこと。《季・新年》

出典　精選版 日本国語大辞典