釜据（読み）かますえ

精選版 日本国語大辞典

かま‐すえ‥すゑ【釜据】

1. 〘 名詞 〙 茶道の水屋道具の一つ。釜をのせ、安定させる木の枠。釜を洗ったり、水を入れたりするときに用いる。普通、赤杉製。
   1. [初出の実例]「釜すゑと云て、いかにもひらひらとしたる胡銅のはちををかれて」(出典：君台観左右帳記（1511）)

出典　精選版 日本国語大辞典