銀の星（読み）ぎんのほし

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「銀の星」の解説

ぎんのほし【銀の星】

宮崎の芋焼酎。原料の芋はすべて皮をむいて使用。仕込み、貯蔵ともに甕で行う。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「宮田本店」は文化元年(1804)創業。所在地は日南市大堂津。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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