雪花菜飯（読み）きらずめし

精選版 日本国語大辞典 「雪花菜飯」の意味・読み・例文・類語

きらず‐めし【雪花菜飯】

  1. 〘 名詞 〙 おからを多く混ぜてたいた飯。米の節約のためにたく粗末な飯。
    1. [初出の実例]「不断煮ぬき食(めし)を好し腹へ、きらず食(メシ)もあたらず」(出典：浮世草子・傾城色三味線（1701）鄙)

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