青漬(読み)アオヅケ

デジタル大辞泉 「青漬」の意味・読み・例文・類語

あお‐づけ〔あを‐〕【青漬(け)】

野菜を生の青みを失わないように漬けたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典 「青漬」の意味・読み・例文・類語

あお‐づけあを‥【青漬】

  1. 〘 名詞 〙 漬物一種。野菜などを、なまの青みを失わないように漬けたもの。《 季語・冬 》
    1. [初出の実例]「Ao-zuke アヲヅケ 青漬」(出典:改正増補和英語林集成(1886))

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

貨幣 (名目) 賃金額を消費者物価指数でデフレートしたもので,基準時に比較した賃金の購買力を計測するために用いられる。こうしたとらえ方は,名目賃金の上昇が物価の上昇によって実質的には減価させられている...

実質賃金の用語解説を読む