事典 日本の地域ブランド・名産品 「青縞瓜」の解説
青縞瓜[果菜類]
あおしまうり
主に多久市で生産されている。一般的な白瓜に比べて、独特の歯ごたえがあり、風味豊か。酒粕に漬けて1ヶ月以上寝かせたあと、青しまうり漬けとして出荷される。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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青縞瓜[果菜類]
主に多久市で生産されている。一般的な白瓜に比べて、独特の歯ごたえがあり、風味豊か。酒粕に漬けて1ヶ月以上寝かせたあと、青しまうり漬けとして出荷される。
〘 名詞 〙 春の季節がもうすぐそこまで来ていること。《 季語・冬 》 〔俳諧・俳諧四季部類（1780）〕[初出の実例]「盆栽の橙黄なり春隣〈守水老〉」(出典：春夏秋冬‐冬（1903）〈河東碧梧桐・高...