韮雑炊（読み）にらぞうすい

精選版日本国語大辞典「韮雑炊」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 韮の葉をきざんで入れた雑炊。韮は消化を助ける働きがあるといわれ、下痢などの養生に食べることもある。《季語・冬》
1. [初出の実例]「止む家鳴・にら雑水でとまる腹」(出典：雑俳・大花笠（1716‐36）)

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