デジタル大辞泉プラス 「風鳴子」の解説 風鳴子(かぜなるこ) 酒造好適米の品種のひとつ。高育酒63号。高知県農業技術センターで1993年に育成、2002年に品種登録された。露葉風(つゆばかぜ)と新潟酒28号の交配種。淡麗辛口の酒質が特徴。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
