食滓（読み）たべかす

精選版 日本国語大辞典

たべ‐かす【食滓】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 食べのこし。食べあまし。主要なところを食べてしまった残り物。たべがら。
   1. [初出の実例]「昨夜の御馳走のたべかすが、皿の上で脂をぴかぴか光らせているのが見えた」(出典：長春五馬路（1968）〈木山捷平〉五)
3. ② 食べた後、歯の間などに付着して口中に残っているもの。

出典　精選版 日本国語大辞典